Îles flottantes Gourmandes au Companion

Îles flottantes Gourmandes au Companion

Lorsque j’ai reçu mon Companion la première recette que je voulais faire était sans aucune hésitation les îles flottantes – Recette traditionnelle française qui a bercé mon enfance. C’est une recette rapide, super simple et elles a séduit mes proches...
Galette des Rois à la frangipane au Companion

Galette des Rois à la frangipane au Companion

Nous sommes Vendredi 6 janvier 2017, jour d’épiphanie. Hier j’ai décidé de faire mes premières galettes des rois maisons. Depuis que j’ai reçu mon companion j’ai envie de revisiter tous les classiques. J’ai sauté sur l’occasion de...
Charlotte Poires Chocolat

Charlotte Poires Chocolat

Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la mousse au chocolat : 200 g de chocolat à cuisiner 6 oeufs 1 pincée de sel Pour la charlotte : 30 à 40 boudoirs 1 boîte de poires au sirop Préparation de la recette...